Legume La Congelator Pentru Iarna

Indiferent de modul in care alegi sa le pastrezi legumele si verdeturile se spala foarte bine si se curata.

Legume la congelator pentru iarna. Veți obține bucate cu o culoare intensă și apetisantă. Pe lângă borcanele cu ducețuri și gemuri zacuscă tocană de legume și murături proviziile puse în congelator vor păstra prospețimea verii pentru mâncărurile de la iarnă. Zarzavaturi pe care vi le propunem astăzi sunt mai potrivite pentru supe sau ciorbe. Legume care pot fi pastrate in congelator.

Nu congelez disperata orice dar imi place sa experimentez metode si tehnici noi smekerii gospodaresti diverse. Pe lângă conservele pentru iarnă nu uitați să congelați legume. Roșii ardei gras dovlecei vinete morcov sfeclă roșie și verdeață. Vinete gata zarzavat pentru ciorba la borcan sau congelator la lada zarzavat pentru ciorba la borcan sau congelator la lada.

Iarna veți putea prepara foarte ușor o supă de legume sănătoasă foarte aromată și ieftină. Vara legumele sunt ieftine și foarte aromate. Cum se congeleaza corect legumele pentru iarna. Legume care nu pot fi pastrate in congelator.

Cum se conserva vinetele. Inainte de etapa congelarii vine cea de pregatire a legumelor si verdeturilor. In general nu pot fi conservate la temperaturi scazute legumele fructele cu un continut mare de apa. E păcat să nu profitați de această perioadă și să nu vă faceți careva rezerve iar noi venim cu câteva metode de congelare a legumelor și verdețurilor.

Ardei gras morcovi fasole verde gulii varza spanac. în fiecare an la final de august când piețele sunt pline de legume și verdețuri iar prețurile scad și sunt mici obișnuim să pune câteva pungi cu zarzavat pentru iarnă la congelator. Vinete coapte la borcan sau la congelator ladă pentru iarna vinete coapte la borcan sau la congelator ladă pentru iarna. Eu prefer multor retete de conserve traditionale sa pun legume la congelator pentru iarna sau extrasezon.

Puneți legumele pregătite în pungi pentru congelator. înainte de a le congela coaceți vinetele la cuptor sau pe foc până vor deveni moi. Bucătarul gospodar își face iarna provizii de gheață pentru vară iar vara își pune la păstrare tot ce găsește în grădină sau pe tarabele din piețe. Dacă doriți să vă bucurați și iarna de o varietate mare de legume atunci trebuie să vă faceți provizii chiar de acum.

Zarzavaturi si legume tocate marunt gata. Vă recomandăm să pregătiți zarzavaturi congelate pentru bucatele de felul întâi felul doi și diverse garnituri.