Magiun De Prune Fara Zahar
Atunci cand am postat reteta de gem de prune ma intrebase cineva de o reteta de magiun de prune fara zahar.
Magiun de prune fara zahar. Rețeta de magiun de prune este una veche și se face în multe țări. Prepară un desert delicios şi dietetic. în bucovina gospodinele fac acum povilă adică magiun fără zahăr. Se lasa la fiert pâna ce cojile se rasucesc pe fiecare.
Eu va spun o reteta simpla si mai rapida care poate fi facuta si la bloc. Ingrediente magiun de prune. Variantele fara zahar din comert sunt foarte bune insa sunt mult mai scumpe decat cat ai cheltui pentru a l face in casa. Am tot studiat faza cu marmelada fără zahăr care se poate tăia în felii și am aflat că se face exact ca un magiun de prune vezi aici rețeta însă mult mai scăzut.
De aceea are multe nume. Prunele sanatoase si foarte bine coapte se desprind de pe sâmbure si se pun la fiert simple fara apa amestecând mereu sa nu se prinda de vas. Rețeta de magiun are multe nume. Dar primisem cadou un mic borcan de magiun de prune si am ramas foarte impresionata de gust textura aroma minunata.
Rețeta de magiun de prune natural este una veche de sute poate mii de ani. Se numește povilă în bucovina. Reteta video pas cu pas de gem de prune. Unde mai pui ca obtii 4 5 borcane pe care apoi le poti imparti cu cei dragi.
Prunele se spala bine se zvanta se aleg indepartandu le pe cele cu stricaciuni apoi se rup in doua indepartandu se samburele. Iată o reţetă de magiun de prune fără zahăr. Cel mai bun magiun este cel fiert în cazan la foc de lemne sau în groapă cu jăratic. Silvoiz lictar povidlă pegmez sau pecmez silvoiță.
Gem de prune fara zahar sau silvoita magiun majun liptar se face n toata tara din prune brumarii foarte coapte si dulci. Mai acră mai amăruie mai afumată li se cam prindea de vase celor de la fabrica de conserve. Adevărul e ca de fiecare dată marmelada cumpărata avea alt gust. Magiunul de prune este delicios insa daca il mananci fara zahar este cu atat mai bun.
Practic este vorba despre fierberea prunelor fără zahăr până la formarea unei mase groase de pastă de fructe. Sincera sa fiu nu am gustat niciodata si ma gandeam ca este ceva dietetik si acru nu prea ma tenta s o incerc.