Mancare De Castraveti Murati Fara Carne
2 linguri de pasta de rosii.
Mancare de castraveti murati fara carne. Se fierb pana cand sunt moi. O reteta de mancare de castraveti murati cu carne din. Asa ca atunci cand ne e pofta de ceva doar trebuie sa deschidem camara sau frigiderul poate si o fuga la magazin si pofta e gata. Se strecoara de apa si se trec printr un jet de apa rece.
Si eu o fac aproximativ la fel cu mici deosebiri de tehnica. Carne de porc castraveti murati untura ceapa rosii in bulion cimbru sare si piper. De data aceasta a fost mancare de castraveti murati. Cum sa faci mancare de castraveti murati de post.
Se poate pregati si cu carne afumata de porc. 1 2 kg de castraveti murati. 1 2 kg carne de porc pulpa spata 1 legatura de marar. 1 lingura cimbru uscat.
Reteta mancare de castraveti murati din carte de bucate mancaruri cu legume si zarzavaturi. Asta pentru ca am gasit in camara un borcan cu castraveti murati si mi am adus aminte de o mancarica gustoasa pe care o pregatea mama mea cand eram mica. Se pun in apa clocotita si se tin pe foc pana apa incepe din nou sa clocoteasca. 1 kg castraveti murati.
Sunt foarte multe retete de castraveti murati ca si de sarmale sau cozonac asa ca voi o alegeti pe cea care va place. 150 g rosii in bulion. Eu va prezint reteta mea de familie. Se poate prepara cu carne de porc sau rasol de vita vitel sau fara carne in zilele de post aceasta mancare se poate pregati si cu gogonele murate castraveti murati 1 ardei gras o ceapa putin morcov marar o lingura digesta praf sau faina pentru legarea sosului sare piper condimente 1 2 frunze de dafin.
Mod de preparare mancare de castraveti murati cu carne de porc. 1 kg carne de porc poate fi si afumata. Eu parpalesc putin carnea in putin ulei la foc mare apoi adaug ceapa dau focul mic pun capacul si dupa ce scade zeama lasata de ceapa si carne adaug putina boia dulce apa si las sa fiarba carnea la foc mic si nu tai feliile de castraveti atat de groase ci putin mai subtiri. Se caleste ceapa impreuna cu ardeiul gras.
An de an muram castraveti gogonele conopida sau ardei umpluti cu varza tocata si toate aceste muraturi ne raman crocante pana in primavara. Reteta culinara mancare de castraveti murati de post din categoriile mancaruri cu legume si zarzavaturi retete de post retete vegetariene. Apoi se adauga carnea taiata in cubulete. Castravetii se spala cu apa rece si se taie bucati.
Eu am facut mancarea de castraveti murati cu carne de porc insa merge folosita si carne de vitel sau daca ne place carne de miel. Insa permisivitatea retetei se opreste aici deoarece pentru aceasta mancare de castraveti murati trebuie neaparat sa folosim castraveti in saramura nu castraveti in otet.