Mancare De Conopida Cu Usturoi

Dar îî lipsește ceva ce.

Mancare de conopida cu usturoi. Inainte de toate pregatim conopida. 1 conopida de cca 700 g 500 g muschi de porc tocat 300 400 ml suc de rosii 2 morcovi mari 2 cepe 2 catei usturoi sare piper boia dulce oregano. Dupa doua minute cand ceapa devine oarecum translucida adaugam doi ardei taiati fasii subtiri si lasam la foc potrivit aproximativ zece minute cat sa se inmoaie daca dorim o mancare de conopida mai dietetica putem evita prajeala inlocuind uleiul cu apa in. Puteți folosi ustensila de mână pentru piure de cartofi ies bucățele ceva mai mari sau un blender de mână.

Dupa ce am adaugat buchetelele de conopida in apa care fierbe punem capacul dam focul mic si lasam sa fiarba 18 20 de minute. Piure de conopida cu usturoi cu piper sare crema de branza parmezan ulei de masline usturoi conopida. Conopida se desface in buchetele si se tine in apa cu putin otet sau zeama de lamaie ca sa ramana alba. Rosia ceapa si ardeiul se curata si se spala apoi se taie feliute si se pun la calit in doua linguri de ulei pina devin sticloase.

Intre timp punem pe foc o oala cu apa care trebuie sa fiarba in momentul in care adaugam conopida. Ca să obțin textura cremoasă a trebuit să zdrobesc conopida. Călim ceapa tocată mărunt în uleiul încins. Da inflorescentele intr un clocot de apa cu un praf generos de sare apoi scoate le si lasa le la racit.

Curatam spalam si tocam doua cepe si trei catei de usturoi si le punem la calit intr o tigaie cu putin ulei incins o lingura doua. Ii rupem frunzele taiem buchetelele de conopida si le spalam bine. Spala capatana de conopida si tai o in mai multe buchetele mai mici. O conopidă mică max 1 kg desfăcută în buchete mici.

Când ceapa devine aurie adăugăm morcovul tăiat rondele cât mai fine. Aparent nu este mare scofală am improvizat o tocană clasică de ceapă ardei și roșii la care am adăugat conopida opărită și 3 căței de usturoi cu ceva cimbru sare și piper. Salata de conopida cu cartofi. Conopida o vom desface în bucățele potrivite și se pune la fiert în apă rece cu puțină sare.

Conopidă cu legume la cuptor 85 voturi 9 29. Se fierbe 7 minute de când începe apa să clocotească. Apa conopida 1 conopida 6 7 cartofi mici 1 2 ceapa 2 3 catei usturoi la cea de post 100 ml ulei de masline 1 galbenus fiert 1 lingurita mustar marar verde la cea de post zeama de lamaie sare piper vegeta fara sare. Il vor adora pana si persoanele care nu suporta legumele.

Cum se montează salata cremoasă de conopidă cu maioneză și usturoi. Intr o alta cratita frige carnea de porc taiata cubulete in putin ulei pe toate partile cat mai bine.