Mancare De Fasole Verde Cu Usturoi

Tocati foarte fin usturoiul curatat si cu un tel mic amestecati cu uleiul otetul zaharul sarea si piperul si putina zeama in care a fiert fasolea.

Mancare de fasole verde cu usturoi. Reteta de mancare de fasole verde cu rosii si usturoi face parte dintre retele taranesti simple vechi pe care le pregatesc des vara si toamna. Adaugati apoi pastaile si continuati sa caliti inca 2 3 minute amestecand des. Pentru aceasta mancare poti folosi fasole verde proaspata sau congelata in functie de sezon. Sau mai ales asa o reteta simpla ar trebui sa fie prima publicata pe blog pentru ca e o reteta sanatoasa se face rapid e.

Am adaugat pastaile eu am avut pastai din gradina bunicii congelate si am amestecat putin apoi am pus 400 ml apa calduta. Fasolea verde scazuta cu usturoi este delicioasa. Chiar si una simpla cum este aceasta de fasole verde cu usturoi. Eu am fasole verde congelata hai sa incepem.

Pastai scazute cu usturoi. Fasole verde cu usturoi. Fasolea verde se taie în bucăţi de 2 3 cm şi se opăreşte un pic în apă cu sare. Iarna o fac cu pastai de fasole congelate albe late sau verzi rotunde si cu cuburi de rosii din conserva sau cu bulion de casa reteta aici.

Pentru a prepara aceasta mancare cu legume caliti ceapa tocata marunt. Insa intr o carte de retete care se respecta ar trebui sa gasesti orice fel de reteta nu. Aceasta mancare de fasole verde scazuta este o garnitura perfecta pentru ochiuri de oua chiftele carnati fierti sau bucati de carne la gratar. Curatati pastaile de capete si rupeti le in 2 3 bucati.

Se curata si se spala fasolea verde apoi se pune la fiert intr un litru de apa sau in oala speciala de fiert in aburi cu capac la foc mic. Bineinteles ca se poate manca si ca atare ca fel vegetarian sau de post. Eu am servisto fara nimic ca mi era dor de gustul de fasole si usturoi. Iar daca le pot culege din gradina e si mai bine.

Folosită pentru feluri principale dar şi în diverse tipuri de salate fasolea verde este o sursă importantă de vitaminele c k şi alţi nutrienţi precum fier magneziu şi calciu. Reteta de fasole verde cu usturoi e atat de simpla si usor de facut incat ma gandeam sa nu o mai public pe blog. Se dă sub un jet de apă rece şi se lasă la scurs. Pentru această mâncare de fasole verde fierbe legumele la foc mic pentru că în acest fel se pierd mai puţine substanţe hrănitoare.

Pentru inceput taie ceapa si ardeiul gras cubulete. Acoperiti pastaile cu 2 cani de apa adaugati condimentele si verdeturile tocate marunt. Imi place sa gatesc mancarea asta cu fasole pastai fragede galbene sau verzi cu rosii proaspete usturoi si verdeata proaspata. Separat se face mujdeiul de usturoi tocam usturoiul punem sare dupa gust si apa.

Mod de preparare reteta mancare de fasole verde cu usturoi reteta video. Dupa 20 25 minute scoateti fasolea intr un castron si preparati dressingul de usturoi astfel. Cand devine aurie am adăugat 5 catei de usturoi pisati si am mai lasat la calit 1 minut.