Mancare De Limba De Porc

Si limba de vita cu sos de mustar este grozava.

Mancare de limba de porc. Lingură de ulei vegetal adăugați două cuișoare usturoi zdrobite și prăjiți pentru un minut. în prealabil fierbeți coajați și tăiați în felii de 1 cm grosime o limbă de porc. Promit ca voi posta reteta imediat dupa ce o s o fac. Limba cu masline reteta clasica reteta aceea simpla si gustoasa asa cum numai mamele stiu s o faca este o mancare de o simplitate savuroasa.

Felii fragede si suculente de limba de porc sau vita cu sos dulce acrisor picant si masline se serveste cu mamaliguta calda sau paine proaspata ca sa nu mai ramana pic de sos pe farfurie. Limba cu masline este gustoasa si fierbinte dar si rece pe post de aperitiv. Tare mi place limba si o gatesc destul de des. Coaceți și tăiați într un morcov mare.

A doua reteta a fost ciorba de oase de porc deosebit de gustoasa pe care o repetam atat de des incat acum nu o mai fac aproape deloc. De abia dupa ce e aproape scazuta potrivesc de sare avand in vedere ca si maslinele lasa sare in mancare. Am vazut reteta la prietenul nostru de pe bucataras ro motanlaoale mi a facut pofta si mi am propus sa fac si eu reteta recunosc ca gustam limba de porc doar cand parintii mei fac caltabos si imi citeste continuarea. Ingrediente mancare de limba cu masline.

Limba de vitel vita sau porc este un muschi fin fara grasime. Tocanita de limba de porc ingrediente 1kg limba de porc 100 ml ulei 100g bulion 1 ceapa 1 telina 3 morcovi 3 4 catei de usturoi un pahar cu vin alb cateva boabe de piper o foaie de dafin sare. Mod de preparare reteta tocanita din limba de porc. Limba de porc coapte cu morcovi este de asemenea foarte gustoasă.

Limba de porc se spala si se curata de pielita de la baza limbii se pune la fiert in apa si se fierbe doar pe jumatate. Bulionul il dizolv in vin tai lamaia felii subtiri si le adaug in mancare. E o mancare delicioasa care se poate manca rece sau calda. Dupa ce s a inmuit ceapa putin adaug limba de porc si maslinele las sa fiarba impreuna pana ceapa s a inmuiat bine.

Limba cu masline a fost una dintre primele retete pe care le am preparat cand m am apucat de gatit. Cel mai des fac limba cu sos remoulade reteta aici insa din cand in cand revin si la aceasta mancare de limba cu masline si sos de rosii. Cind este gata o scoatem pe un tocator de lemn si asa fierbinte o curatam cu un cutit o radem de pielita groasa care o are la suprafata.