Mancare De Spanac Cu Carne

Adaugati bucatile de carne peste spanac cu tot cu uleiul si sucurile lasate de carne.

Mancare de spanac cu carne. Ceapă umplută cu mâna 05 06 03. Am facut cunostinta cu spanacul in desenele animate cu popeye marinarul si nu mi am imaginat atunci ca o mancare de spanac cu carne poate fi atat de gustoasa si plina de sanatate. Aproape de final adaugati sarea de lamaie lasati sa dea in 2 3 clocote gustati. Totul se datoreaza calitatilor benefice ale spanacului parte din familia plantelor medicinale dar se remarca dintre acestea ca ingredient nepretuit in bucate prin gustul sau aromat si textura catifelata.

Usturoiul se curata se spala si se taie marunt. Cartofi umpluti cu piure de spanac si carne tocata se spala bine cartofii cu tot cu coaja apoi se pun la fiert acoperiti de apa cu un praf de sare. Intr un castronel freaca cu furculita 1 lingura de faina cu 2 3 linguri de apa rece pana devine o pasta. Ajustati gustul daca considerati necesar.

Fierbeti 30 de minute la foc mic sau cat trebuie sa se patrunda carnea. Sosul format nu trebuie sa fie scazut dar nici apos. Praz umplut cu carne 05 06 02. Pentru spanac cu friptura de porc carnea se spala si se sareaza.

Ardei umpluți după moda bucovineană 05 06 04. Morcovii se curata se spala si se taie felii. Spanacul se curata se spala in mai multe ape se fierbe in apa cu sare se raceste se scurge bine si se taie. Dilueaza aceasta pasta cu 4 5 linguri sos din mancare pana devine fluida si adauga rezultatul obtinut in mancare amestecand de cateva ori.

Carne de vită cu prune uscate 05 06 06 ciulama moldovenească de mânătărci hribi 05 06 07 flori de bostan umplute 05 06 08 mâncare de spanac cu carne 05 06 09.